MAIDONTUOTANTO
Tavoitteena terve, pitkäikäinen ja hyvätuotoksinen karja
Tämän päivän sana on ennaltaehkäisevä terveydenhuolto, johon myös me pyrimme karjassamme. Tuotostavoitteemme on saada lehmät lypsämään tasaisesti 9 500 - 10 000 l/a (keskituotos litraa per eläin vuodessa), jota olemme saavuttaneet hyvin uusiin tuotantotiloihin muuton jälkeen.
Tila on ollut karjantarkkailussa jo vuosikymmeniä, tarkkaa aloitusvuotta emme ole saaneet tietoomme. Varmaa onkuitenkin, että jo Joukon isoisän ajalla karjantarkkailuun on kuuluttu tallessa olevista karjantarkkailupapereista ja asiakirjoista päätellen.
Maidon laatutyön perustana on laatusopimus, jolla maitotila on kytketty osaksi meijerinsä laatujärjestelmää - me kuulumme Osuuskunta Maitosuomeen ja näin ollen olemme osa Valion maidontuottajia ja tuottamamme maito menee näin ollen meiltä Valion meijereihin (mm. Seinäjoelle, Jyväskylään ja Lapinladelle). Myös meidän tilamme on laatusopimustila. Laatusopimuksessa olemme meijerin kanssa yhdessä sopineet maidon laadunvarmentamisen toteutuksesta niin, että sopimuksesta ilmenee sekä raaka-ainetta koskevat laatuvaatimukset että toiminnan laatua määrittelevät osat.
Laatusopimustilaksi päästäkseen tilalla tehdään tilakohtainen laatutyön arviointi, maitotilan tuotanto-ohjeistus ja tilan isännän ja/tai emännän on käytävä laatusopimuskoulutus. Laatusopimustilana meillä on tavoitteena tuottaa korkealuokkaista, E-luokkaista, maitoa josta voidaan valmistaan mm. erilaisten maitojen lisäksi jogurttia ja juustoja. Laatusopimustiloja, jotka tuottavat tietyin kriteerein E-luokkaista maitoa aina 12 kk jakson kerrallaan, palkitaan nk. laatupalkinnoilla. Laatupalkinto on tunnustus maidontuottajalle hänen hyvin tekemästä työstään ja palkintoja jaetaan osuuskunnittain.
Ennaltaehkäisevään terveydenhuoltoon sekä muihin tavoitteisiimme pyrkiminen edellyttää mahdollisimman hyviä olosuhteita ja asiantuntevaa hoitoa eläimille. Vaikka meidän navettaratkaisumme on pihatto jossa eläimet saavat liikkua vapaasti parsien ja ruokintapöydän sekä -kioskien välillä, tulevaisuudessa pyrimme mahdollistamaan lypsäville jaloittelumahdollisuuden ja nuorkarjalle laidunnusmahdollisuuden.
Tilamme virstanpylväät (nykysen isäntäparin ajalta)
10v laatupalkinto v.2008 (1998-2007)
LEHMÄLÄHTÖINEN KARJANHOITO
Onnistunut ja palkitseva maidontuotanto edellyttää lehmälähtöistä ajattelutapaa, koska vain hyvinvoiva, terve lehmä tuottaa hyvin. Karjanhoidon luonne on muuttunut vuosien ja kehityksen saatossa, joten työ on kehittyneellä maitotilalla kevyempää ja antaa mahdollisuuksia panostaa enemmän eläinten seurantaan ja tarkkailutyöhön.
Havainnointi eläimistä ja niistä johdetut pohdinnot syistä ja mahdollisista korjaustoimenpiteistä ovat hyvin kiinnostava lisä eläinten hyvinvoininin edistämiseksi, tuotoksen optimoimiseen jolloin tuotannon kannattavuus paranee, ja tautien ehkäisyyn.
Parhain kiitos tulee eläimiltä, kun ne omalla käytöksellään ja tuotostaan parantamalla näyttävät hyvinvointinsa.
Hyvä ja helppolukuinen, kuvilla havainnollistettu opas lehmälähtöiseen karjanhoitoon on Jan Hulsenin kirjoittama Lehmähavaintoja - Lehmälähtöisen karjanhoidon opas. Sen avulla voi perehtyä käytännönläheisesti eläinten antamiin merkkeihin, niiden näkemiseen ja hyödyntämiseen.
TUOTANTOTILAT
Vuonna 2006 syyskuussa valmistui lämmin lypsykarjapihatto, jossa on paikat 55 lypsävälle sekä nuorkarjalle, jota tiloihin mahtuu noin 60 päätä. Lypsävien puolelta on erotettavissa 2-8 partta ummessaoleville ja sen lisäksi meillä on kolme tilavaa poikima-/hoitokarsinaa, joita tarvittaessa voidaan käyttää lisätilana nuorkarjalle tai eristykseen tautitilanteessa.
Tuotantorakennuksemme on varustettu nykyaikaisilla laitteilla, joista suurin osa on DeLavalin tuotevalikoimasta. Ilmastointina on Sweaverkenin automaattinen luonnollinen harjailmastointi, joka mahdollistaa rauhallisen navettaympäristön ilman turhaa melua. Lypsyasema on DeLavalin 2x6 kalanruotoasema 2x5 koneilla, jotta tulevaisuudessa voimme laittaa yhden lypsypaikkaparin lisää ilman sen suurempia muutoksia. Lannanpoistojärjestelmä on DeLavalin hydrauliraappa, joka kulkee lehmien puolella kumisen käytävämaton päällä ja hiehopuolella betonin päällä. Parsissa on lypsävien ja ummessa olevien puolella DeLavalin M100 parsipeti ja nuorkarjapuolella RM21S parsimatto. Lehmillä on kolme DeLavalin ruokintakioskia, joista ne saavat täysrehun. Nuorkarjalle ja ummessaoleville, sekä hoito-/poikimakarsinoissa oleville väkirehu jaetaan käsin kärryistä. Rehu jaetaan leveälle ruokintapöydälle pienkuormaajalla.
Pikkuvasikoiden juotto tapahtuu noin 2½-3 viikon ikään asti yksilökarsinoissa tuttisangolla, jolle on jokaisessa karsinassa oma telineensä. Kun vasikka on siirtynyt ongelmitta maitojuotosta juomarehujuottoon, se laitetaan ensimmäiseen ryhmäkarsinaan jossa on DeLavalin vasikoiden juottoautomaatti. Se mahdollistaa vasikoille tasaisen juottorytmin ja mahdollisuuden juoda tarpeellinen määrä juomarehua useina annoksina pitkin vuorokautta.
Lehmillä käytössään DeLavalin karjaharja, joka onkin kovassa käytössä ja välillä jopa hurjalla koetuksella, kun rouvat kilpailevat harjalla hemmottelusta.
Navetan välittömässä yhteydessä on rehusulattamo sekä kylmä rehu-/ kuivikevarasto. Navetan eläintilojen lisäksi on erillinen karjakeittiö astioiden ja käsien pesua sekä vasikoiden maidon lämmitystä varten, jonka yhteydessä on työpöytä kirjallisille töille. Karjakeittiö toimii myös välitilana lypsyaseman, eläintilojen sekä maitohuoneen välillä, ja karjakeittiöstä on kulku myös eteiseen.
Navettaan on omat kulkuovensa tilan väelle ja vierailijoille. Vierailijat (eläinlääkärit, siementäjät ja muut vierailijat) kulkevat nk. hygieniaeteisen kautta, jossa he vaihtavat joko tilan kumisaappaat, kengän päälle laitettavat suojat tai pesevät omat jalkineensa, pesevät kätensä ja laittavat tarvittaessa muut suojavarusteet päälleen.
Yleisestä eteisestä on käynti karjakeittiön lisäksi konehuoneeseen, sähköhuoneeseen sekä pukuhuone- ja pesutiloihin joissa on myös vessa. Karjakeittiön ja tankkihuoneen yläpuolella on varastotilaa, sekä valvomo josta on näkyvyys koko navettaan.
Valvomosta käsin on helppo seurata poikimista eläintä häiritsemättä ja rientää tarvittaessa nopeasti apuun. Valvomossa on myös kahvinkeittomahdollisuus, josta etenkin lomittajamme ovat kovasti pitäneet.
Lisäksi käytössämme valvontakamerat, joilla voimme tarkkailla poikivia lehmiä ja navetan muita tapahtumia tuvasta käsin näyttöruudulta.
Jos olet kiinnostunut lypsystä, navetasta tai eläimistämme, meille voi tulla sovitusti tutustumaan. Tutustumiskäynneistä voit tiedustella puhelimiste tai sähköpostilla isäntäväeltä! |
